昨日、同好会の理事会を開催しました。
同好会の総会は5月12日(日)午後1時から栗沢文化センターで行うことになりました。
日程に入れておいていただければと思います。
明日新しい元号が発表になりますので、タイトルの〇〇は明日わかることになります。
昨日、同好会の理事会を開催しました。
同好会の総会は5月12日(日)午後1時から栗沢文化センターで行うことになりました。
日程に入れておいていただければと思います。
明日新しい元号が発表になりますので、タイトルの〇〇は明日わかることになります。
ワインお話はおしまいと言いながら、2点だけ書くのを忘れておりました。
その一つは、昨年の天候は不順でブドウの収穫量が、前年4割程度しか収穫できなかったということです。つまり今年の秋に出回るワインの量が前年の4割程度しか流通しないということになります。これは、ただでさえ幻と言われるワインが、手に入れるのが難しくなってくるかもしれません。昨年の天候はプロの農家の皆さんでさえ難儀したのですから、致し方ありませんね。
もう1点は、昨年7月16日にガットラブさんの「藤澤農園」という白のワインを1ダースゲットしました。この間のワインサロンで、「日本ひろしといえども、ガットラブさんの同じワインを12本を買った人はいないでしょう。ガットラブさんのファンに怒られますよ」と言われました。そうかもしれませんね。但しですが、店頭に並べてあったものを独り占めしたのではありませんの悪しからず。
北海道新聞夕刊の「おばんでした」のコーナーで国際ノルディックウォーキング連盟ナショナルトレーナー藤田隆明さんが、連載していた「ポールでウォーキング」が昨日で最後となりました。
何回にわたってのノルディックのことを連載していただいたのでしょうか?ノルディックウォーキングの大いなるPRになったものと思われます。
今回は仲間を作って楽しく運動しようというもので、有酸素運動で楽しくおしゃべりをしながらウォーキングするのが効果的だと言われております。
「大切なのは、生きる意欲を持ち続けることで、そのためには好きな運動に取り組み、友と励ましあうことが重要」とも書かれておりました。
藤田先生(先生と言ったら怒られるのです。みんな仲間だろうと)、長い間の執筆お疲れさまでした。
ワインのことでもう1回だけ書きますと申し上げたのこのことです。
いつもお三方と交流させていただくと、教えてもらうことがいっぱいあります。
ワインを発酵させる場合、酵母(菌)を使うことになるのですが、お三方とも野生酵母を使われているということです。多くはバイオ酵母を使われているとか。
「ワインの瓶の蓋にコルクと王冠(ビール瓶の栓)がありますがどうして」との問いに、「ビン詰めしてもビンの中で発酵しているものは栓ををつかいます。コルクだとコルクが吹っ飛んでしまう可能性があるから」。
中沢さんのワインはなかなかに入れることはできませんが、札幌のとあるワインバーに行くと飲めるそうです。熊ちゃんは聞きました。ワイングラス一杯、1,000円だそうです。近藤さんのお店も聞きました。
中沢さんのは何本かキープしているので、まあ、いっか。近藤さんのはこれからゲットです。
「どうしたらそのワインサロンに入れてもらえるのか」との電話でのお問い合わせです。
はっきり言って、今のところ無理です。基本的に会員を増やすことはしない方針で会を運営をしております。
全員の合議制で、ゲストとしてご案内することはあります。
ごめんあさいね、悪しからずご了承を。
また。ワインの話で申し訳ありません。
20日のワイサロンにお三方から、ワインを頂戴しました。
左からガットラ.Bさんの「農民ドライ」、中沢さんの「KURSAWA ROSE」、近藤さんからは、「スパークリング」「TAP-KOP」の2本の計4本を頂戴しました。
これまで中澤さんは白だけの生産でしたが、初めてROSEの登場です。何とも楽しみなことです。
この4本と、これまの残り2本とで6本キープされております4月には近藤さんのワインがリリースされます。何本買えるか分かりませんが、これから1年分は確保することができることになると思います。
自称、幻のワイン仕入れ担当としては、「余は満足じゃ」である。「余は満足じゃ」の「余」ってこの字でいいの。
もう1回だけワインのことを書きたいと思います。
岩見沢市が行う、健康ポイント。その実績報告を昨日行いました。
今回はいつもの年より早い報告期限(3月25日)です。どうしたのでしょうか?今回は「いわくんポイントカード」の各個人の登録番号をも知らせろというものです。そして前年度と実績でプラスかマイナスかも問われております。まだ今年度は終わっておりませんし、登録番号につきましては、同好会事務局を通して申請したものでもありませんから皆さんの番号を承知していない状況にあります。。
登録番号につきましては、皆さんに確認したところ、「なくした」「何処にあるかわからない」方も結構いらっしゃるものですから、市役所担当部署に名簿と登録番号を問い合わせたところ、「そこまでしなくてもよろしいです」という回答です。これは一体どういうことかと思いながら、わからない方は空欄でよろしいとのことですので提出をしました。
いろいろな不正とは言わないまでも、何かしらくぐり抜けている方もいらっしゃるのでしょうか?
予めポイントカードに押した人の番号を控えておくようになどのアナウンスがあればよろしいのですが。最初に文書でご案内があったものの、恐らくですがいろいろとクレームがあったのでしょうか?その後、第2弾の文書が到着しました。
わが同好会はサンデーノルディックウォーキングに参加して押印した方は、毎回名前を記入してもらっておりますので問題はありません。「ノルディックinいわみざわ」に参加した人は掌握しておりますが、カードを出された方に押印しておりますのでどなたに押印したかは掌握しておりません。ただ、会員以外の人に押印することは全くありません。
どうもやってることがチグハグのように感じますね。
昨日11月30日以来のワインサロン開催されました。
メンバー7人に加え、なんと栗沢でワンづくりの励む、10Rのガットラブ・Bさん。栗澤ビンヤードの中沢さんと近藤さんのお三方もご出席をいただきました(いつもこの時期にお三方とはご一緒させていただいております)。
最初にガットラブさんの「藤澤農園」続いて中沢さんの「KURISAWA BLAN」のいづれも白を、そして近藤さんのTAP-KOP」(赤)を飲ませていただきました。なんとも醸造した方々を前に飲むワインの味は格別です。なんとも贅沢な話です。
(左から、藤澤農園、TAP-KOP,KURISAWABLANの3本と購入したワインの4本を飲み干しました)
全体の画像もありますが、皆さんの許可を得ていないので加工しましたらアップさせていただきたいと思います。
ノルディックに関係なくすみません。