体内時計について何回に分けて書かせていただきます。このことは、岩手県のある町の主任栄養士をされているベーシックインストラクターK.Sさんが書かれているものを要約させていただきます。

ヒトの体は、1日24時間のリズムで生活をしております。これを「概日リズム」と言うんだそうです。このリズムを作るのが体内時計で、体内時計は、視床下部にある「主時計」と、脳や心臓・肺・肝臓・腎臓・筋肉などの全組織にある「抹消時計」の2種類が存在します。

「主時計」を動かすのが、「時計遺伝子」で「ピリオド」といい、これをもとにつくられる「PER」というタンパク質の量が約24時間周期で変動することによって体内リズムがつくられているそうです。

（つづく）