栗沢にワインを楽しむ「ワインサロン」と言うサークルがあります。あまりノルディックとは関係ないのですが、わが同好会のメンバーが3人入っていますので、昨晩の様子をお伝えします。

ワインサロンのメンバーは8名。最初は「ワインを飲みながら楽しく」くらいの発想からスタートしました。

その後、栗沢でワイン醸造に取り組む3人方との交流が始まりました。10RワイナリーのG.Bさん。この方はアメリカ人で沖縄サミット、洞爺湖サミットで各国首脳と最初の乾杯のワインをした方です。栗沢ブランのNさん。若手のホープKさんをお招きをしワイン談議に花が咲いています。

このお三方のワインは幻のワインと言われ、ほとんど手に入れることができない状況です。これらのワインを何本か手に入れ、いつも楽しんでおります。昨晩は、Kさんのスパークリングで乾杯しました。思った以上さっぱりでおいしかったです。そして特別ゲストの市内在住でシンガーソングライターのM.Oさんをお招きしました。M.Oさんもワイン通で、ワインには目がない方です。そしてギターを弾きながら、アダモの「が降る」、「ホワイトクリスマス」などたくさんの曲を歌っていただきました。

なんとも贅沢な、ワインサロンでした。